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  • 【菜无忌】 生态蒿子秆 约400g

【菜无忌】 生态蒿子秆 约400g

本店价：¥12.8
商品编号：XTS000177
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商品详情

商品描述


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【商品名称】汤山百年绿源 生态蒿子秆
【规 格】约400g
【品 牌】汤山百年绿源
【产 地】北京
【商品特点】性温，味甘涩；入肝、肾经。茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆。含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿。
【储存方式】低温冷藏
【挑选方法】选购的时候注意选叶片上没有黑点的就行。我自己喜欢稍微细一点的，不要太大簇，大簇的相对来说还是稍微老一些。
【食用方法】蒿子秆的食用部分为幼嫩的茎叶，有特殊的香味，营养丰富，可用于炒、煮、涮等烹调方法

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每 100克含水分95.8g，蛋白质0.8g，脂肪0.3g，碳水化合物1.9g，粗纤维0.6g，灰分0.9g，胡萝卜素0.28mg，维生素 B10.01mg，维生素B20.03mg，尼克酸0.2mg，维生素C 2mg，钙33mg，磷18mg，铁0.8mg，钾207mg，钠172mg，镁19.6mg，氯240mg。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。


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