品牌	九三
产地	东北黑龙江
储藏方法	阴凉
规格	5L
保质期	18个月

 

大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及 心脑血管病变。 　　大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基 本消除大豆油的“回味”现象。 　　精练过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做“颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著，而油脂自动氧化所引起的复杂变化可能是其基本原因。 采取降低原料水分含量的方法可以防止这种现象的发生，此法正广为采用，基本上解决了大豆油色泽.

非转基因大豆油是指采用非转基因大豆加工而成的纯天然食品。中国黑龙江被誉为“世界大豆之故乡”，这里种植的大豆全部是非转基因的，并且含有丰富的亚油酸、亚麻酸、维生素E等营养成分，在我国已有5000年的食有历史，这里的大豆是真正安全、营养丰富的。因此，经黑龙江地产大豆加工而成的非转基因大豆油是真正安全、更健康的。第七界长春亚东会赞助商，大会指定用油。